擁有一百多年歷史的全球運(yùn)動(dòng)品牌銳步,被曝出即將再度改換門庭,轉(zhuǎn)投中國(guó)公司的懷抱。
8月初有傳言稱,安踏即將收購(gòu)銳步。安踏方面隨后回應(yīng)稱,“以官方發(fā)布的信息為準(zhǔn)”。
銳步的前身可以追溯到1895年成立的福斯特跑鞋,上世紀(jì)六十年代更名為銳步,巔峰時(shí)期曾是全球第三大運(yùn)動(dòng)品牌。但過去二十年間,銳步在阿迪、耐克的擠壓下每況愈下,去年市場(chǎng)份額已不足1.5%,如今又陷入將被收購(gòu)的傳聞。
銳步的困局,是許多老品牌難以抵擋行業(yè)巨頭、陷入困境的一個(gè)縮影。國(guó)外如此,國(guó)內(nèi)同樣如此。
例如,在國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)裝備市場(chǎng)中,安踏是過去十年的最大贏家,凈利潤(rùn)翻了9倍,還通過收購(gòu)FILA、亞瑪芬體育,將年?duì)I收做到全球前三。它與李寧、特步、361°組成了本土Big 4,共同占據(jù)大部分市場(chǎng)。
巨頭之下,一些同屬晉江系的品牌盡管同樣起步很早,如今卻只能困在區(qū)域市場(chǎng),甚至只能靠給別人代工賺點(diǎn)夾縫中的錢。
又比如,在液態(tài)奶市場(chǎng),蒙牛、伊利兩大巨頭長(zhǎng)期占據(jù)半壁江山,第二梯隊(duì)的光明、三元等也分別擁有相對(duì)穩(wěn)固的基本盤。但在更往下的市場(chǎng)中,一些扎根于區(qū)域市場(chǎng)的老品牌,比如寧夏的金河乳業(yè),曾承受著越來越大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
與二十年前相比,各行各業(yè)的老品牌,在對(duì)抗頭部玩家時(shí)都顯得愈發(fā)吃力。
這一方面是由于他們身處廣義上的傳統(tǒng)行業(yè),比如服飾鞋履、飲料、日化等。經(jīng)過數(shù)十年乃至上百年的演進(jìn)和迭代后,這些行業(yè)的經(jīng)營(yíng)手法基本趨同,不同企業(yè)拼的是品牌、資金和供應(yīng)鏈能力。而在這方面,頭部玩家的優(yōu)勢(shì)會(huì)隨著時(shí)間推移而不斷積累,老品牌卻很難硬碰硬。
另一方面,在一個(gè)成熟行業(yè)中,市場(chǎng)蛋糕的增長(zhǎng)愈發(fā)緩慢乃至停滯。在“二八法則”下,頭部玩家本來就拿走了大多數(shù)銷售額和利潤(rùn);這帶動(dòng)頭部企業(yè),有了更強(qiáng)的實(shí)力和野心去擴(kuò)充市場(chǎng)份額。。這也意味著,一旦新客減少,沒能躋身頭部的老品牌,往往會(huì)第一個(gè)感受到行業(yè)的寒意。
面對(duì)危局,老品牌都在努力自救。把生意從線下搬到線上,將電商培育為第二增長(zhǎng)曲線,是他們的共同選擇。
然而,電商早已走過了野蠻生長(zhǎng)的紅利期;老品牌開網(wǎng)店,面臨成本高、獲客難、流量貴等一系列挑戰(zhàn)。一些企業(yè)在機(jī)緣巧合下,吃到了“潑天流量”,比如白象、鴻星爾克、郁美凈等;但大部分老品牌并不具備“原地出道”、轉(zhuǎn)型為網(wǎng)紅品牌的機(jī)緣和能力。
更何況,許多品牌雖然年頭久,但長(zhǎng)期缺乏市場(chǎng)洞察、用戶研究和品牌意識(shí),習(xí)慣于根據(jù)經(jīng)驗(yàn)做生意。老品牌的“老”,固然可以增強(qiáng)信賴感,但也會(huì)讓企業(yè)囿于過往、創(chuàng)新乏力。
如今,為了在巨頭“下沉”的環(huán)境中謀取生存空間,老品牌正集體面對(duì)一場(chǎng)大考:重新認(rèn)識(shí)消費(fèi)者和市場(chǎng)環(huán)境,重構(gòu)研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷和銷售流程,一磚一瓦地重塑整個(gè)企業(yè)的能力矩陣和經(jīng)營(yíng)方略,最終找到新的企業(yè)生態(tài)位。
在這場(chǎng)老品牌的新戰(zhàn)事中,一些企業(yè)起跑較早,變革取得不小成效。同時(shí),也有許多老品牌仍在摸索前行,距離走出低谷還有相當(dāng)長(zhǎng)的路途。
在感受到行業(yè)龍頭沖擊之前,不少老品牌已經(jīng)意識(shí)到,需要從電商渠道找增量,而非死守舊渠道、與巨頭硬碰硬。不過,他們的入局動(dòng)作不算快,投入力度也不大。
晉江的童鞋頭部品牌大黃蜂成立于2003年,但直到2012年才布局線上。寧夏“老字號(hào)”金河乳業(yè),1998年就打響了招牌,但直到2019年才入駐傳統(tǒng)電商平臺(tái),當(dāng)年取得近40萬(wàn)元的銷售額。
與此同時(shí),消費(fèi)趨勢(shì)的變化,直觀體現(xiàn)在數(shù)據(jù)上:2015年國(guó)內(nèi)網(wǎng)購(gòu)交易規(guī)模大致占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的12.6%;到2024年,這一數(shù)字已提升至26.8%。
如果說十幾年前,不同行業(yè)的老品牌對(duì)于是否做電商,還會(huì)有一番衡量;那么如今,他們面臨的已經(jīng)不是做不做,而是如何做好的問題了。
但他們很快發(fā)現(xiàn),在傳統(tǒng)電商平臺(tái),巨頭不僅打法更加純熟,還能調(diào)動(dòng)遠(yuǎn)超他人的資金、資源,構(gòu)筑起比線下更堅(jiān)固的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。
以大黃蜂為例,巔峰時(shí)期,它一度成為傳統(tǒng)電商平臺(tái)銷量前三的童鞋品牌。但過去幾年,大品牌的價(jià)格一再下探,對(duì)大黃蜂的市占率構(gòu)成威脅,迫使它調(diào)整價(jià)格策略,靠擴(kuò)大銷售規(guī)模、降低成本來維持利潤(rùn)。
這種強(qiáng)者愈強(qiáng)的馬太效應(yīng),是老品牌做電商繞不過的根本難題。
從外部環(huán)境來看,頭部玩家之所以能夠在電商賽道占據(jù)優(yōu)勢(shì),關(guān)鍵在于全國(guó)高速物流網(wǎng)絡(luò)的建成,讓巨頭可以很方便地觸達(dá)更多市場(chǎng)和消費(fèi)者。老品牌原本以地理區(qū)位為天然屏障,可以只做本地和周邊的生意;但如今,巨頭能夠憑借電商深入每一塊細(xì)分市場(chǎng),老品牌的壁壘不復(fù)存在。
頭部玩家有了電商助力,可以侵蝕老品牌的份額;老品牌觸網(wǎng)后,卻很難從領(lǐng)跑企業(yè)的盤子里搶食。
老品牌長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)本地線下生意,擅長(zhǎng)“地面戰(zhàn)爭(zhēng)”,對(duì)于電商并不熟悉。貨架電商時(shí)代,他們沒有人才和精力去經(jīng)營(yíng)好網(wǎng)店;直播電商來襲,他們投不起超頭主播的“坑位”,店播又不得其法。
不少老品牌都交了不懂電商的學(xué)費(fèi)。成立于2000年、以果肉果凍聞名的蠟筆小新,曾是國(guó)內(nèi)最大的果凍廠商之一。2017年,公司開始以代運(yùn)營(yíng)模式涉足電商,卻陷入“賣得越多、虧得越慘”的窘境;后來更換了代運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),也沒有什么好轉(zhuǎn)。
另一方面,在傳統(tǒng)電商平臺(tái)眼中,體量小、供給分散的老品牌,從來不是最優(yōu)質(zhì)的扶持對(duì)象。
以晉江零食產(chǎn)業(yè)為例,不少企業(yè)較早布局線上渠道,投入并不低。但他們這些年的共同體感是,自己開設(shè)了各種網(wǎng)店,平臺(tái)流量卻并未向自己傾斜。特別是2023年之后,傳統(tǒng)電商增長(zhǎng)放緩,老品牌被“無視”感覺也就愈發(fā)強(qiáng)烈。
更深層的原因是,老品牌多年來形成了一套傳統(tǒng)方法論:供給端以銷定產(chǎn),營(yíng)銷端靠明星代言和電視廣告,銷售端則依賴經(jīng)銷商體系。這套反應(yīng)遲鈍的舊體系,顯然無法與快節(jié)奏的電商生意相匹配。
或許是認(rèn)識(shí)到了自身的能力短板,一些老字號(hào)在很長(zhǎng)時(shí)間里,并不重視電商渠道。
成立于1982年的糖果企業(yè)金冠,以黑糖話梅糖打開市場(chǎng),一度成為婚宴的“標(biāo)配”,線下銷售非常火爆。它在2015年開始做電商;但三年后,這塊業(yè)務(wù)的營(yíng)收占比不到1%。
長(zhǎng)時(shí)間玩不轉(zhuǎn)電商的老品牌,其實(shí)一直在被頭部玩家分走蛋糕。只不過,當(dāng)整個(gè)行業(yè)高速增長(zhǎng)時(shí),大家都能分到越來越大的蛋糕,矛盾并不突出;但隨著行業(yè)步入成熟期,再加上大環(huán)境變化,巨頭紛紛瞄準(zhǔn)中小玩家的盤子,老品牌的生存壓力很快變大。如何盡快把線上做起來、對(duì)沖馬太效應(yīng),已成為所有老字號(hào)的必答題。
在許多行業(yè),大多數(shù)老字號(hào)做電商,仍處于摸索探路的階段。但也有一些企業(yè),已經(jīng)率先找到了適合老品牌的新打法。
這套打法的核心邏輯是,品牌與電商平臺(tái)密切合作,重拾打造爆款的能力。
早年間,一家企業(yè)之所以能夠站穩(wěn)腳跟,靠的就是爆款。比如金河乳業(yè)的小黃袋酸奶,稱得上當(dāng)?shù)厝说耐昊貞洠唤鸸诘暮谔窃捗诽恰⑾灩P小新的果肉果凍,同樣是消費(fèi)者口口相傳的標(biāo)桿產(chǎn)品。
但這些早期爆款并非市場(chǎng)調(diào)研的產(chǎn)物,更多時(shí)候靠的是創(chuàng)始人的市場(chǎng)嗅覺和產(chǎn)品天賦,以及彼時(shí)電商不發(fā)達(dá)、消費(fèi)者選擇有限的先天條件。時(shí)至今日,老品牌做產(chǎn)品規(guī)劃、研發(fā),顯然不能再靠創(chuàng)始人的靈光一現(xiàn)。
一些品牌形成的爆款方法論是:定位客群、精準(zhǔn)研發(fā)、快速測(cè)款、營(yíng)銷放大。
金冠早期定位婚慶糖果,如今開始向休閑場(chǎng)景拓展。他們注意到,與傳統(tǒng)電商渠道相比,拼多多的年輕用戶更多,用戶畫像集中在18~25歲,與公司希望發(fā)力的學(xué)生客群相吻合。這促使他們將拼多多作為線上發(fā)力重點(diǎn)。
找到新客群后,老品牌需要拿出與之匹配的新產(chǎn)品,這同樣離不開電商平臺(tái)的消費(fèi)數(shù)據(jù)洞察,以及運(yùn)營(yíng)人員的支持。
例如,金冠以喜糖起家,這類糖果以高甜著稱,并不適合注重減肥的年輕人。在平臺(tái)方的建議下,它從2021年開始研發(fā)無糖產(chǎn)品,兩年后推出了首款無糖薄荷糖。
對(duì)于老產(chǎn)品線,金冠也會(huì)根據(jù)平臺(tái)反饋的數(shù)據(jù)和需求做出調(diào)整。他們注意到,年輕人喜歡自己組裝喜糖,于是將主力產(chǎn)品黑糖話梅糖的單顆總量從6.5克下調(diào)至4克,同一袋糖果有了更多顆粒數(shù),性價(jià)比提升。
在新品的驅(qū)動(dòng)下,金冠的電商板塊有了顯著起色。2023年,它在拼多多的單店年銷售額已達(dá)六七百萬(wàn)元,部分店鋪反超傳統(tǒng)電商平臺(tái);線上銷售占比從不足1%提升至10%左右。
另一家零食企業(yè)友臣,長(zhǎng)期生產(chǎn)肉松餅,積累了超5000萬(wàn)消費(fèi)者。2018年后,友臣開始發(fā)力電商。他們?cè)谄炊喽嗟脑u(píng)論區(qū)看到,消費(fèi)者希望有新口味;在平臺(tái)的協(xié)助下,友臣先后推出蔥香、香辣等口味,甚至還有披薩面包,以提升產(chǎn)品矩陣對(duì)于市場(chǎng)需求的覆蓋率。
企業(yè)研發(fā)新品后,小規(guī)模銷售、快速測(cè)款非常關(guān)鍵。這也是老品牌打造爆款不可或缺的一環(huán)。
老牌零食企業(yè)雅客以硬糖起家,拳頭產(chǎn)品是V9維生素夾心糖。2017年,雅客入駐拼多多后,平臺(tái)建議將V9維生素夾心糖做成軟糖,以拉高消費(fèi)頻次,做成新的爆款。
雅客采納了這一建議。他們注意到,在拼多多,只需要一周,企業(yè)就能了解消費(fèi)者對(duì)于新品的真實(shí)反饋。而在傳統(tǒng)經(jīng)銷商渠道,這至少需要半年。測(cè)款成功后,雅客大力推廣這款軟糖,如今已成為新的熱銷單品。
休閑鞋履品牌公牛世家同樣在拼多多推出了多款爆品,并形成了一套方法論:以千為單位進(jìn)行設(shè)計(jì),五六百塊進(jìn)入樣品環(huán)節(jié),再精選20款在拼多多等平臺(tái)進(jìn)行小批量測(cè)試。數(shù)據(jù)反饋好的單品,會(huì)大批量生產(chǎn),并配合線上線下營(yíng)銷,提升成為爆款的幾率。
重獲做爆款的能力后,老品牌有了新的發(fā)展選擇。他們得以跳出與頭部玩家的肉搏,不再困于圍繞舊蛋糕的零和博弈,而是以新爆款滿足新需求。長(zhǎng)期跟跑行業(yè)龍頭的老品牌,又一次有了成為細(xì)分賽道領(lǐng)跑者的契機(jī),為長(zhǎng)期的生意復(fù)蘇打下基礎(chǔ)。
除了推出新的爆款,老品牌也在尋求把“招牌”重新擦亮。
以往,許多企業(yè)喜歡使用“全國(guó)金獎(jiǎng)”“馳名商標(biāo)”等做宣傳,請(qǐng)當(dāng)紅明星代言、在各大衛(wèi)視打廣告,力求從一眾競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出。
但時(shí)至今日,這類話語(yǔ)體系和背書方式已經(jīng)明顯老化;老品牌想要打動(dòng)新一代消費(fèi)者,得到年輕人的關(guān)注和青睞,需要新的品牌內(nèi)涵和記憶點(diǎn)。
有些老品牌轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò)達(dá)人背書,比如“某某主播推薦”等。也有一些品牌,選擇與電商平臺(tái)合作;特別是那些以代工起家的企業(yè),當(dāng)務(wù)之急是完成品牌的從0到1。在這種情況下,電商平臺(tái)的背書比達(dá)人帶貨更重要。
在代工產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的福建,不少商家選擇申請(qǐng)拼多多的“黑標(biāo)”——這是拼多多根據(jù)品牌影響力、商品資質(zhì)、銷量等因素綜合評(píng)定的優(yōu)質(zhì)品牌認(rèn)證標(biāo)志。有了黑標(biāo)后,老品牌能夠與白牌、貼牌商家進(jìn)一步區(qū)隔,提升品牌力和銷量。
以專攻童鞋的大黃蜂為例,它已經(jīng)在拼多多開出20多家店鋪,幾乎全都是黑標(biāo)店。2024年,大黃蜂在拼多多的銷售額約為3000萬(wàn)元,今年前四個(gè)月銷售額為去年同期的3倍,全年有望達(dá)到1億元。
不過,想要獲得黑標(biāo)認(rèn)證,門檻并不低。
公牛世家去年線上銷售額為6億元,今年目標(biāo)是10億元。公司從去年起就與拼多多方面溝通,希望拿到黑標(biāo)。為此,他們對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)、品牌辨識(shí)度等做了許多調(diào)整,包括與當(dāng)?shù)貙I(yè)院校合建實(shí)驗(yàn)室,使用碳纖維改良產(chǎn)品,在鞋底、鞋面融入品牌元素等。
老品牌在拼多多打造爆款、培育品牌,拼多多自然張開雙臂歡迎。
此前,拼多多出臺(tái)了一系列商家扶持項(xiàng)目,比如百億減免、千億扶持、電商西進(jìn)、新質(zhì)商家扶持計(jì)劃等,具體動(dòng)作包括資金流量扶持、減免保證金、技術(shù)服務(wù)費(fèi)、物流費(fèi)用等,為商家減負(fù)、提高投入產(chǎn)出比和利潤(rùn)空間。
不少老品牌從中受益。例如,僅推廣費(fèi)一項(xiàng),大黃蜂今年就有望退返一兩百萬(wàn)元。
除了連綿不斷的扶持舉措,拼多多以商品為核心的流量分配機(jī)制,也符合老品牌的破局需求。
與行業(yè)頭部玩家相比,老品牌的品牌影響力、流量獲取能力和運(yùn)營(yíng)能力都處于下風(fēng),難以在傳統(tǒng)電商平臺(tái)與之全方位競(jìng)爭(zhēng)。相比之下,拼多多更注重商品本身的權(quán)重——只要“質(zhì)價(jià)比”足夠出色,無論來自哪個(gè)商家、哪個(gè)品牌,都可以得到密集曝光和海量訂單。
這也意味著,頭部玩家在商品之外的優(yōu)勢(shì)被淡化;老品牌有了“爆款”,就能以較低成本獲得理想的銷量,并不需要通過極限壓價(jià)在巨頭正面PK。
二三十年前,全國(guó)各地的民營(yíng)企業(yè)百舸爭(zhēng)流、奇招迭出,最終跑出了一批各領(lǐng)域的龍頭企業(yè),也催生了一批有口皆碑的老字號(hào),共同構(gòu)成了生機(jī)勃勃的商業(yè)生態(tài)。
如今,在更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,老品牌逐漸走出昔日的光環(huán),在電商平臺(tái)的助力下,尋找不用和頭部公司去“硬拼”,就能獲得生意增量的契機(jī)。這注定是一場(chǎng)漫長(zhǎng)的復(fù)興,但重新成為爆款的寧夏牛奶、福建糖果等,也預(yù)示著老品牌終將集體撥云見日。